01 février 2024
Tartine de gésiers de canard et champignons, salade de saison et vinaigrette à la framboise
Posted at 16:08h
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Laver et couper les champignons. Faire chauffer une poêle avec du beurre puis ajouter l’oignon coupé en petit dés. Faire colorer 1 minute puis ajouter les champignons. Assaisonner sel et poivre. Lorsque les champignons donne de l’eau, les égoutter. Dans une Poêle bien chaude faire revenir les gésiers de...