Tous nos blocs de foie gras entiers sont préparés dans notre atelier à Gramat dans le Lot. Ils sont finement éveinés et assaisonnés à la main.
En conserve
Idéaux pour vos apéritifs ou vos entrées, vous pouvez les déguster nature sur une tranche de pain grillée, ou bien accompagnés d’une pincée de sel de Guérande ou d’une noisette de confit de figues ou d’oignons.
Retrouvez-les en conserve au rayon épicerie de votre magasin.
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 140g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest au piment d’Espelette 140g
Fantaisie de bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest à la figue 140g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux (30% de morceaux) 200g
Bloc de foie gras de canard 200g
Bloc de foie gras de canard 400g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 400g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 1kg
Bloc de foie gras de canard 1kg
Mi-cuits
Découvrez nos blocs de foie gras sans ou avec morceaux pour satisfaire tous les gourmets. Ces blocs de foie gras cuits à basse température, dévoilent toute l’onctuosité du foie gras.
Retrouvez-les mi-cuit au rayon Charcuterie/Traiteur de votre magasin.
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec 30% de morceaux mi-cuit330g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec 30% de morceaux mi-cuit 200g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec 30% de morceaux mi-cuit 200g
Bloc de foie gras de canard mi-cuit 400g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec 30% de morceaux mi-cuit 200g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest mi-cuit 400g
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux mi-cuit 400g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec 30% de morceaux mi-cuit 1kg
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest mi-cuit 1kg
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux mi-cuit 1kg
Bloc de foie gras de canard mi-cuit 1kg